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烘焙设备的保养你知道多少?

  来源:yangseom.com
  注意对设备的保养,不但可以延长设备的使用的寿命,保持设备的正常运行,而且对产品质量的稳定具有重要意义。烘烤设备的保养主要有以下几点:
  ①经常保持烤箱的清洁,清洗时不宜用水,以防触电,要用厨具清洗剂擦洗,但对里衬时铝制材料的烤箱不能用清洗剂擦洗,更不能用钝器铲刮污物。
  ②保持烤具的清洁卫生,清洗过得烤具要擦干,不可将潮湿的烤具直接放入烤箱内。
  ③长期停用的烤箱,应将内、外擦洗干净后,用塑料罩罩好放在通风干燥处存放。
  以上简单的方法,大家学会了吗?如有需要,欢迎来电咨询哦。
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